KORISNO: Nemate kuhinjsku vagu? Evo kako tačno izmjeriti bilo koji sastojak bez nje!

Pročitajte kako izmjeriti namirnice u slučaju da ostanete bez vage u ključnom trenutku! Kod pečenja kolača mjerenje i vaganje namirnica ima odlučujuću ulogu, jer za razliku od kuhanja, tijesto koje je već u pećnici više ništa ne može ispraviti. Pečenje kolača zahtijeva precizno mjerenje i vaganje namirnica, no što ako nemate kuhinjsku vagu ili se pokvarila? Ili vam se možda žuri i nemate vremena za precizno vaganje svih namirnica? U tim situacijama spasonosno riješenje može biti dobro staro mjerenje u žlicama. U nastavku pronađite okvirne mjere namirnica koje su vam potrebne. Kada sastojke mjerite žlicom imajte na umu da ih ne bude premalo, a niti previše. Žlicom zagrabite sastojak i lagano otresite višak namirnice. S obzirom na to da mjerenje u žlicama nije baš precizno, savjet je da na žlice ne pripremate kolače čiji recepti zahtijevaju besprijekorno izvagane sastojke.

Prašak za pecivo ≈ 1 mala žlica (6 g) – Glatko brašno ≈ 1 velika žlica (12 g) – Škrobno brašno (gustin) ≈ 1 velika žlica (10 g) – Kristal šećer ≈ 1 velika žlica (15 g) – Šećer u prahu ≈ 1 velika žlica (10 g) – Kakao u prahu ≈ 1 velika žlica (10 g) – Mljeveni orašasti plodovi ≈ 1 velika žlica (10 g) – Mljeveni mak ≈ 1 velika žlica (15 g) – Kukuruzna krupica ≈ 1 velika žlica (15 g) – Krušne mrvice ≈ 1 velika žlica (15 g) – Pšenična krupica (griz) ≈ 1 velika žlica (15 g) – Grožđice ≈ 1 velika žlica (20 g) – Naribana čokolada ≈ 1 velika žlica (15 g) – Cimet ≈ 1 velika žlica (2 g) – Med ≈ 1 velika žlica (30 g) – Mlijeko ≈ 1 velika žlica (15 g) – Ulje ≈ 1 velika žlica (10 g) – Margarin/maslac ≈ 1 velika žlica (20 g) – Svinjska mast ≈ 1 velika žlica (15 g) – Svježi sir ≈ 1 velika žlica (30 g) – Kiselo vrhnje ≈ 1 velika žlica (12 g)
 Izvor:Dnevna zabava.com