ODLIČNA SALATA OD PAPRIKA… RECEPT KOJI VRIJEDI IMATI U SVOJOJ SVESCI !!


Sastojci -2 kg crvene rog paprike -4-6 češnja češnjaka -4 lovorova lista -1 l vode -3 dcl octa -3 dag soli -2 dag šećera -3 dcl ulja -40 dag senfa Priprema Papriku očistiti i narezati na što manje kockice. Staviti kuhati ocat, vodu, sol, šećer, lovorov list i cijele češnjake. Kad provri ubaci kockice paprika, pa kuhaj oko 10 minuta. Ocijedi, izvadi lovor i češnjak pa dobro ohladi. Izmiksaj senf i ulje,pa dodaj ohlađenu papriku, dobro promiješaj. Time puni vruće flašice, gore stavi malo vrućeg ulja i zatvori. Stavi na 10 minuta u toplu pećnicu. Ohladi kroz noć, pokriveno krpom. Preuzeto sa: receptizabrzaijednostavnajelaaa.blogspot.ba