Hrskave kiflice s jogurtom, jedinstvene su i uistinu neodoljive. Potrebno vam je: 1 svježi kvasac 2 dcl mlijeka 1 kašika šećera 2 jaja 1,5 kašika soli 2 dcl jogurta 700 g brašna Premaz za tijesto: 250 g maslaca 1,5 kašika soli Sos: Jaje, susam, kim, ružmarin, krupna sol – ovisno o ukusu. Priprema U mlakom mlijeku rastopite maslac sa kašikom šećera te ostavite da nadođe. U većoj plastičnoj posudi razbijte jaja, dodajte sol i promiješajte kuhačom, a zatim ubacite i jogurt te kvasac pa sve dobro promiješajte. Postepeno ubacujte brašno i miješajte. Zamijesite tijesto rukama na pobrašnjenoj podlozi. Podijelite na osam jednakih dijelova. Formirajte loptice. Prijatno!
(aura.ba)