Sastojci 3 kg kupusa 2 kg žute paprika (ili zelene) 2 kg manjih krastavaca 1 kg šargarepe 2 kg zelenog paradajza kesica vinobrana 100 g soli 150 g šećera 1 l alkoholnog sirćeta (6-9 %) Priprema 1. Kupus narendajte, a ostalo povrće isecite na kolutove, sve pomešajte i prelijte smesom sirćeta, soli, šećera i vinobrana i ostavite da odstoji 12 sati uz povremeno mešanje. 2. Stavite u tegle. 3. Otvara se posle najmanje 7 dana (stvarukusa.rs)