ZANIMLJIVI RECEPTI: Ajvar od zelenog paradajza!
Pikantan i mirisan, ovaj ajvar biće ukusan namaz za sve sendviče i sjajna salata za gurmane.
Sastojci:
2 kg zelenog paradajza
3-4 veća korena rena
200 g senfa
4 dl ulja
so
Priprema:
Zeleni paradajz dobro operite, očistite i sameljite. Ostavite da se ocedi u cediljki. Izmešajte ga sa senfom, narendanim renom, uljem i solju. Sve to dobro umutite, pa sipajte u čiste tegle. Pokrijte celofanom.
Vreme pripreme: 30 minuta + vreme za ceđenje.(kurir.rs)