FOTO Provjerite vid: Koji broj vidite na slici?

Morate se dobro zagledati kako biste uočili broj.
sibenik.in

Recept za slatko od jabuka: Ništa kao domaće!

Sastojci: 2 kg jabuka, 1 kg šećera, 2 kašike limuntusa, štapić vanile, 1 šolja vode. Priprema: Stavite šećer i vodu da se kuvaju u većoj šerpi, dok se ne dobije gusti sirup. Uporedo sa tim operite, oljuštite i očistite jabuke od semenki. Isecite na male komadiće i dodajte u skoro gotov sirup, zajedno sa vanilom. Slatko se kuva dok jabuke ne omekšaju i dok se sirup ne zgusne. Na kraju se dodaje limuntus. Gotovo slatko sipati dok je još vrelo u čiste tegle, zatvorite i odmah okrenite naopako. Po želji se može sterilizovati 5 minuta.
stil.rs

Đuveč u tegli: Obožavaćete ovaj recept za zimnicu!

Đuveč dodajte pečenom mesu, nekih 10-tak minuta pred kraj pečenja. Odličan je i kao "bezmesna" varijanta uz krompir ili pirinač. Sastojci: 700 ml ulja 1 kg luka 1 kg šargarepe 2 kg paprika 1,5 kg patlidžana 3 kg paradajza 1-2 kašičice bibera par listova lovora po ukusu soli riprema: Svo povrće očistiti, oprati i narezati. U veliku šerpu sipati ulje, pa zagrijati. Prvo staviti narezan luk, pa pržiti 5 minuta, da postane staklast. Zatim dodati narezanu šargarepu, pa dinstati 5-6 minuta. Dodati paprike, pa opet dinstati 5 minuta. Zatim dodati i, na kockice narezan patlidžan, pa dinstati 5-6 minuta. Na kraju dodati i oljušten i narezan paradajz, pa ostaviti da se kuva 20-tak minuta. Povremeno promešati. Dodati listove lovora, so i biber, pa na laganoj vatri krčkati još 5 minuta. Toplo sipati u sterilisane, zagrejane tegle (meni je bilo potrebno 8 tegli od 750 ml), dobro zatvorite, "ušuškajte" tegle, pa ih ostavite 12 sati pokrivene, da se postepeno hlade. Kada se ohlade, odložite tegle sa đuvečom. Đuveč dodajte pečenom mesu, nekih 10-tak minuta pred kraj pečenja. Odličan je i kao "bezmesna" varijanta uz krompir ili pirinač. Prijatno!
stil.rs

Parena turšija od 10 kg paprike: Pored ove, ne treba vam nijedna druga salata za zimu! (RECEPT)

Domaća zimnica uvek je glavna zvezda svake trpeze. Sastojci: 10 kg crvene paprike, 600 g krupnije soli + za salamuru, 3 l sirćeta, 250 ml ulja, 15 g listova lovora, 15 g pimenta, 15 g bibera, 2 kašike meda, 4 korena rena. Priprema: Paprike operite i odsecite drške. Stavite marinadu od vode i sirćeta u odnostu 1:3 da provri. Dodajte začine, so, ulje i med. Paprike stavite u vrelu marinadu, ostavite ih 1-2 minuta da stoje u njoj, dok ne promene boju u narandžastu. Ostavite da se ohlade. Poređajte u tegle, u svaku dodajte komadić rena, pa prelijte hladnom salamurom (so rastvorena u vodi, na 5 litara vode ide 300 g soli).
stil.rs

Sprečavaju bore, suvu kožu i vraćaju mladost: Ovi vitamini su neophodni svakoj ženi!

Prelepe i žive boje voća i povrća koje nas mame da ih jedemo rezultat su karotenoida, prirodnih pigmenata kojih ima mnogo u prirodi i sastavni su deo biljaka. U istraživanju Univerziteta Djuk predstavljenom 2002. na Godišnjem sastanku Američke dermatološke akademije, naučnik Šeldon Pajnel je sa kolegama potvrdio da se lokalnom primenom vitamina C i E koži pruža značajna zaštita od sunca, tvrdeći davitamin C prevenira kožu od posledica dugog izlaganja suncu koje uzrokuje pojavu kancera kože. Takođe, vitamin E sprečava pojavu bora i popravlja teksturu kože. Ova dva vitamina ujedno smanjuju oštećenja prouzrokovana delovanjem slobodnih radikala, sunčevih zraka, zagađenog vazduha i dima, piše Sensa. Vitamin E Vitamine E je važan antioksidans i štiti kožu od oksidativnog ćelijskog oštećenja koje smanjuje kolagen i uzrok je suve kože i bora, neutralizujući slobodne radikale. Hrana bogata vitaminom E: badem, lešnik, indijski orah, avokado, spanać, suncokretovo i kukuruzno ulje. Vitamin C Još jedan odličan antioksidans je i vitamin C, koji ne samo da štiti kožu od spoljašnjih oštećenja, već obnavlja i kolagen koji koži daje elastičnost i jača kapilare koji ishranjuju kožu, a nastaje pretvaranjem amino-kiseline prolin u hidroksiprolin. Ovaj vitamin neophodan je za jak imunitet, ali i za zaštitu kože od štetnog sunčevog zračenja. Kako biste uneli potrebnu količinu ovog vitamin, potrudite se da svakog dana pojedete dovoljno voća i provrća. Hrana bogata vitaminom C: crne ribizle, pomorandže, grejpfrut, borovnice, kivi, papaja, jagode, slatki krompir i brokoli, kelj, zelena salata, paprike. Beta karoten Prelepe i žive boje voća i povrća koje nas mame da ih jedemo rezultat su karotenoida, prirodnih pigmenata kojih ima mnogo u prirodi i sastavni su deo biljaka. Jedan od karotenoida je i beta-karoten koji se pretvara u vitamin A i jedan je od ključnih faktora održavanja zdravlja kože. Ne samo da deluje kao antioksidans, već i sprečava starenje kože, štiti je od UV zračenja i štetnosti koju izaziva pušenje. Interesantno je da preveliki unos beta-karotena može da oboji kožu u žutu boju, dok je optimalan unos čini sjajnijom. Hrana bogata beta-karotenom: šargarepa, slatki krompir i kajsije.
stil.rs