Sirove bombice sa rogačem bez šećera

Sastojci za bombice 100g urmi (datula, datulja), najbolje svježih 100g mljevenih badema 80-100g sjeckanih oraha ili lješnika 30g kokosa 3 kašičice mljevenog rogača pola kašičice mljevenog cimeta kašičica ekstrakta vanile veća zrela banana za dekoraciju kokos ili mljeveni bademi

Postupak Urme veoma sitno nasjeckajte ili usitnite u multipraktiku ili nekoj sjeckalici, a ukoliko koristite svježe koje su veoma mekane, njih možete ispasirati viljuškom. Lješnike ili orahe isjeckajte na krupno i viljuškom ispasirajte bananu. Izmiješajte najprije sve suve sastojke (mljevene i nasjeckane orašaste plodove, kokos, rogač i cimet), a zatim dodajte bananu, urme i ekstrakt vanile. Sve umiješajte dok se ne napravi smjesa od koje se mogu praviti kuglice. Naravno, u zavisnosti od veličine banane i sočnosti urmi, možda će biti potrebno dodati još kokosa ili badema, ili sa druge strane, još suvog voća ili kašičica vode. Rukama formirajte kuglice i obložite ih kokosom ili mljevenim bademima. Ostavite u frižideru da se ohlade i služite na sobnoj temperaturi.