Čušpajz nam dolazi iz Nemačke kuhinje, u prevodu – prilog. To je fino varivo od povrća, koje se služi kao prilog mesu, a sasvim je pristojno i kao zasebno jelo. Najčešće, čušpajz se pravi od povrća koje nam je tog momenta dostupno, ili u omiljenoj kombinaciji, važno je samo da se ne kuva predugo, da se očuvaju aroma i tekstura povrća. Sastojci: glavica crnog luka ili praziluka 2 šargarepe 1 tikvica 1 manji patlidžan 2 krompira 2-3 sveže paprike kriška svežeg kupusa ulje so, peršunov list Priprema: Na ulju propržiti sitno iseckan crni luk (ili praziluk) i iseckanu šargarepu. Dodati i krompir isečen na kockice. Potom dodati i ostalo povrće, posoliti, po potrebi dodati i malo vode. Kuvati sve zajedno najduže pola sata, da povrće omekša, da se ukusi lepo sjedine. Posuti peršunom i servirati.