SALATA OD LJETNOG POVRĆA SA DRESINGOM OD KONOPLJINOG ULJA

Konoplja je idealna super hrana jer sadrži fitonutrijente i zdrave masnoće, a svakodnevno konzumiranje ulja može uvelike utjecati na vaše zdravlje, od hormonske ravnoteže pa sve do zaštite protiv starenja kože. Ova super jednostavna salata sa sezonskim povrćem, puna je hranjivih tvari i sjajan način za uvrstiti konopljino ulje u vašu prehranu. SASTOJCI: 200 g šarenih cherry rajčica 1 crvena ljetna kapula 2 mlada krastavca šaka zelene salate po želji (rikula, radič) Za dresing 1/2 žličice Encian Himalajske soli sitne 4 žlice Encian Bio konopljinog ulja 1/2 avokada 1 žlica Encian Bio jabučnog octa 30 ml hladne vode PRIPREMA: Povrće operite i narežite na manje komade, posolite i ostavite sa strane dok pripremate dresing. Sastojke za dresing stavite u blender (možete koristiti štapni mikser), sve blendajte dok ne dobijete kremastu smjesu. Dresing prelijte preko salate netom prije posluživanja i pospite konopljinim sjemenkama. Poslužite li uz kus kus, kuhanu kvinoju ili integralnu rižu imate savršen ljetni osvježavajući obrok.