Ova salata i preliv su i ljekoviti, i ukusni, a pritisak veoma brzo dovode u normalu. Visoki, povišeni ili oscilirajući tlak je masovna bolest koja ne bira žrtve. Najugroženija grupa je ona iznad 40 godina, ali sve češće ovom bolesti pogođeni su i znatno mlađi. Evo recepture iz narodne medicine koja pomaže obaranju visokog krvnog pritiska. ZA PRELIV JE POTREBNO: 6 čehni bijelog luka sa opnom, 4 velike kašike narendanog svježeg korijena od celera, 3 velike kašike sušenog peršuna ili tri velike kašike svježeg, 3 velike kašike jabukovog sirćeta, sok od dva iscijeđena limuna, 1 velika kašika koncetrat paradajza i čaj spravljen od jedne velike kašike gloga koji je poklopljen odstajao 15 minuta u 1 dcl prokuhane vode ZA SALATU JE POTREBNO: CVEKLA, CELER I MLAĆENICA Nasijecite na vrlo tanke ploške oko ¼ kg svježe cvekle, zatim nasijecite na vrlo tanke pološke od ¼ kg korijena celera. Dodajte ½ litra mlaćenice (kupovne ili domaće) Sve dobro sameljite u blenderu. Dodajte sve sastojke za preliv i još dodatno izblendajte. Kako koristiti: Kao smjesu za napitak: tri velike kašike ove smjese stavite u čašu od 2dcl i dodajte vode i popijte, Kao preliv uz salate, Kao sos umak i prilog uz jela Kao salatu-hladnu supu (aura.ba)